Elsa MAURY

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Centrale Lab

Bien manger, bien tuer, bien manger

Elsa Maury propose une exploration à partir du sujet de sa thèse consacrée aux conditions de passage entre pratique de vie (élevage) et pratique de mort (abattage). Son approche explore les enjeux de la rencontre entre art et ethnographie par l’analyse de dispositifs filmiques à la croisée de ces deux lectures. A partir de ce postulat exigeant elle visualise et analyse les dispositifs sociaux, techniques et affectifs inventés à cette occasion par les éleveurs et leurs bêtes.

Artistes